So einfach und trotzdem so gut!
Zutaten
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Anleitungen
- Den Brokkoli zerkleinern und im gesalzenen Wasser circa 15 Minuten zugedeckt weich kochen.
- Mit einem Mixer pürieren. Je kräftiger du mixt umso cremiger die Suppe.
- Nach Geschmack würzen und bei Bedarf etwas mehr Wasser zufügen.
- Mmmh!
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Verwende den ganzen Brokkoli, nicht nur die Röschen!