Coleslaw (vegan)
Portionen
4
Portionen
Portionen
4
Portionen
Zutaten
500
g
Kraut (Rotkraut, Weißkraut, Karotten)
in feine Streifen geschnitten
Das Dressing
60
ml
Wasser
2
EL
Cashewmus
1
EL
Sojasauce
3
EL
Apfelessig
1
EL
Öl
1
TL
Zucker
Salz, Pfeffer
Anleitungen
Die Zutaten für das Dressing in einem Mixer vermixen und mit dem Kraut vermischen.
1 Stunde ziehen lassen. Abschmecken und servieren.
Mmmmh!